Du lịch ẩm thực giúp bạn khám phá các món ăn ngon, hiểu sâu hơn về nghệ thuật nấu ăn và văn hóa của nhiều vùng miền. Đây là một xu hướng du lịch đang rất phổ biến trên thế giới.

Ẩm thực Việt Nam luôn được du khách đánh giá cao vì vậy những chuyến du lịch ẩm thực tại Việt Nam sẽ là cơ hội để bạn trải nghiệm nhiều món ăn đặc sản thú vị, mang đậm dấu ấn của từng địa phương. Đây cũng là một loại hình du lịch giúp lan tỏa và giới thiệu văn hóa đặc trưng của đất nước đến gần hơn với khách du lịch quốc tế. Để hiểu rõ hơn về du lịch ẩm thực, bạn hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của Nhà to Travel ngay nhé.

Khám phá du lịch ẩm thực – loại hình đang rất được ưa chuộng hiện nay

Định nghĩa du lịch ẩm thực

Du lịch và ẩm thực đã trở nên quen thuộc với những tín đồ xê dịch. Du lịch ẩm thực là một loại hình phổ biến, tập trung vào trải nghiệm và thưởng thức các món ăn đặc sản, gắn liền với văn hóa và bản sắc của từng địa phương. Khi tham gia loại hình du lịch này, bạn không chỉ được ăn ngon và khám phá văn hóa ẩm thực mà còn hiểu thêm về văn hóa và nếp sống của người dân bản địa.

Định nghĩa du lịch ẩm thực là gì

Những xu hướng du lịch ẩm thực hiện nay

Du lịch ẩm thực hiện nay phát triển theo nhiều xu hướng khác nhau, mỗi hình thức đều mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, giúp họ hiểu thêm về văn hóa và sự độc đáo của từng món ăn. Cụ thể, các xu hướng du lịch ẩm thực phổ biến bao gồm:

Trải nghiệm ẩm thực địa phương: Đây là phương thức giúp du khách thấm đượm vào bản sắc văn hóa của mỗi địa phương mà họ đến thăm. Ví dụ, tại Việt Nam, du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống như phở, bún, nem, chả… Bên cạnh đó, mỗi địa điểm du lịch ở Việt Nam còn mang đến vô số món ăn đặc sản độc đáo khác.

Ẩm thực đường phố: Du khách sẽ tham gia một chuyến food tour quanh các địa điểm du lịch, khám phá những hàng quán, gánh hàng rong, khu chợ đêm và phố ẩm thực. Ẩm thực đường phố hiện rất phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, xu hướng này nổi bật tại các địa điểm như Huế, Đà Nẵng, Hội An, Phú Quốc…

Tham gia các hoạt động ẩm thực: Với trải nghiệm này, bạn có thể tham gia các lớp học nấu ăn hoặc các tour du lịch ẩm thực có hướng dẫn viên, giúp bạn hiểu rõ về nguồn gốc, nguyên liệu và cách chế biến từng món ăn.

Du lịch ẩm thực Việt Nam – Danh sách Top 10 địa điểm đáng khám phá

Ngoài các loại du lịch nghỉ dưỡng và du lịch tại chỗ, du lịch ẩm thực cũng là một xu hướng đang rất phổ biến. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực, hãy sẵn sàng khám phá bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam với những địa điểm nổi bật dưới đây:

Du lịch ẩm thực Hà Nội

Đến thủ đô Hà Nội, bạn có thể tham gia các hoạt động vui chơi tại các địa điểm du lịch nổi tiếng như Hồ Gươm, làng gốm Bát Tràng và các trung tâm thương mại. Ngoài ra, nhiều du khách cũng quan tâm đến vấn đề ẩm thực tại Hà Nội. Bạn có thể khám phá các món ăn đặc sản ngon và hợp túi tiền như bún ốc, bún chả, phở cuốn, phở Hà Nội, xôi khúc, cốm,…

Khám phá một thiên đường ẩm thực và giải trí tại trung tâm mua sắm Vincom Mega Mall Times City ngay giữa trung tâm Hà Nội. Tại đây, bạn có thể khám phá khu vực ẩm thực với đa dạng món ăn Việt và các món ẩm thực Á, Âu hấp dẫn. Ngoài ra, trung tâm thương mại này còn có Vinpearl Aquarium Times City – một thủy cung với hàng nghìn sinh vật biển đẹp mắt. Đây là một địa điểm check-in lý tưởng tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ.

Du lịch ẩm thực Hà Nội

Du lịch ẩm thực Tây Bắc

Du lịch ẩm thực miền Bắc đặc biệt là vùng núi Tây Bắc luôn mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo. Đặc sản của các tỉnh như Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu và Lạng Sơn rất đa dạng, được chế biến theo công thức riêng của người dân bản địa. Chỉ khi đến đây, bạn mới có thể thực sự trải nghiệm hết hương vị đặc trưng của những món ăn này. Ví dụ, trong chuyến du lịch ẩm thực Tây Bắc, bạn có thể thưởng thức các món như thịt trâu gác bếp, thắng cố ngựa của Lào Cai; pa pỉnh tộp, lợn cắp nách của Lai Châu; rêu đá nướng, cháo ấu tẩu, cơm lam Bắc Mê của Hà Giang…

Du lịch ẩm thực food tour Hải Phòng

Food tour Hải Phòng đã trở thành thuật ngữ quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực, khám phá và du lịch. Thành phố hoa phượng đỏ không chỉ được biết đến với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn thu hút du khách bởi vô số đặc sản ngon lành như bánh đa cua, nem cua bể, giá bể, bánh mỳ cay, và dừa dầm… Một chuyến du lịch ẩm thực Hải Phòng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều cảm xúc khác nhau và trải nghiệm ẩm thực thoải mái với mức giá phải chăng.

Du lịch ẩm thực Huế

Khi đến Huế, một trong những điều làm du khách không thể quên được chính là hàng trăm món ngon đặc sản. Ẩm thực Huế đóng vai trò quan trọng trong tinh hoa của ẩm thực Việt Nam. Hầu hết các món ăn được chế biến từ nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Trong chuyến du lịch ẩm thực tại Huế, bạn nên thưởng thức các món như bún bò Huế, cơm hến, bánh nậm, các loại chè Huế, nem lụi, tré…

Du lịch ẩm thực Hội An

Nếu bạn muốn khám phá và trải nghiệm chuyến du lịch Hội An đầy màu sắc, hãy ghé thăm các điểm du lịch nổi tiếng như phố cổ, Cù Lao Chàm, làng rau Trà Quế và các bãi biển tuyệt đẹp. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hội An, hãy thưởng thức những món đặc sản như mì Quảng, cao lầu, cơm gà, hoành thánh, bánh vạc, bánh ướt cuốn thịt nướng…

Du lịch ẩm thực Hội An

Nếu bạn muốn trải nghiệm đa dạng hoạt động tại Hội An, hãy ghé thăm VinWonders Nam Hội An. Với 5 phân khu lớn và quy mô ấn tượng, đây là nơi bạn có thể thoải mái vui chơi, tham gia các trò chơi mạo hiểm, khám phá văn hóa và thiên nhiên. Khu vực nhà hàng tại đây cũng phục vụ nhiều món ngon do các đầu bếp hàng đầu chế biến. VinWonders Nam Hội An là một lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn khám phá ẩm thực và vui chơi tại Hội An.

Du lịch ẩm thực Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà còn được biết đến với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được bán với giá cả phải chăng. Những món ăn Đà Nẵng không thể bỏ qua khi ghé thăm đây bao gồm bún thịt nướng, bánh canh chả cá, gỏi cá Nam Ô, cao lầu và cơm gà…

Nhiều du khách thường đi dạo quanh các quán ăn vặt ở Đà Nẵng để thưởng thức các món như chè bưởi, chè dừa dầm, mì tương đen, bánh tráng trộn… Tại các khu chợ, bạn cũng có thể mua đặc sản Đà Nẵng làm quà với giá cả phải chăng và người dân sẵn sàng tư vấn cho bạn nhiệt tình. Đây cũng là một cách họ quảng bá du lịch Đà Nẵng và các sản phẩm đặc sản đến gần hơn với mọi người.

Du lịch ẩm thực Nha Trang

Nha Trang là một trong những điểm đến được nhiều du khách lựa chọn khi muốn khám phá du lịch ẩm thực. Tại các địa điểm ăn uống ở Nha Trang, bạn có thể thưởng thức các món như bánh xèo, bánh canh, bún cá, nem nướng, bánh căn, bún sứa… Đa số các món đặc sản Nha Trang mang hương vị đặc trưng của vùng biển, được chế biến bởi những đầu bếp tài ba. Điều này mang đến cho bạn một trải nghiệm hấp dẫn và độc đáo, không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.

Đến với thành phố biển Khánh Hòa, bạn có thể trải nghiệm các hoạt động phiêu lưu thú vị tại công viên giải trí VinWonders Nha Trang. Tại đây, du khách có thể thử sức với những trải nghiệm như chinh phục đường trượt zipline dài nhất, dốc nhất; trải nghiệm Vịnh phao nổi hứa hẹn; tham gia 8 trò chơi cảm giác mạnh tại Adventure Land; và thưởng thức hàng nghìn góc “sống ảo” tuyệt đẹp tại World Garden. VinWonders Nha Trang còn có hệ thống nhà hàng sang trọng, phục vụ những món ngon đặc sản địa phương cũng như món ăn Á – Âu, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.

Du lịch ẩm thực Đà Lạt

Đi du lịch miền Trung, bạn không thể bỏ qua thành phố ngàn hoa – Đà Lạt. Du lịch trải nghiệm Đà Lạt thu hút du khách bởi không khí trong lành và cảnh quan yên bình, tuyệt đẹp. Đến Đà Lạt, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như bánh ướt lòng gà, bánh căn, nem nướng, bánh tráng nướng, ốc bươu, lẩu mực… Trong không khí se lạnh của Đà Lạt, cùng bạn bè và người thân, thưởng thức những món ăn nóng hổi sẽ là những giây phút tuyệt vời, làm cho chuyến đi của bạn trở nên ý nghĩa hơn.

Du lịch ẩm thực Sài Gòn

Sài Gòn, thành phố phát triển và sầm uất nhất Việt Nam, nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, pha trộn từ nhiều vùng miền và quốc gia trên thế giới. Một chuyến food tour tại Sài Gòn không chỉ là về ăn uống mà còn là cơ hội để hiểu thêm về thói quen, tập tục và văn hóa của người dân nơi đây. Bạn có thể thưởng thức các món như hủ tiếu, phá lấu, mực nướng, trà đá vỉa hè để trải nghiệm hương vị ẩm thực truyền thống Sài Gòn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ngon nổi tiếng như bún thịt nướng, bún bò, xôi gà, nậm lọc… Sài Gòn là thành phố “không ngủ”, bạn có thể đến đây và thỏa sức ăn uống, vui chơi vào bất kỳ thời điểm nào.

Du lịch ẩm thực Sài Gòn

Du lịch ẩm thực miền Tây

Du lịch ẩm thực miền Tây không thể không nhắc đến những món ngon đặc sản của Kiên Giang nói chung và đặc biệt là Phú Quốc. Các món như bún quậy, bánh khéo, bánh tét mật cật, ghẹ Hàm Ninh, bún kèn… là những ví dụ điển hình. Đến với miền Tây vào bất kỳ thời điểm nào, du khách cũng có thể dành thời gian để khám phá ẩm thực đậm đà văn hóa với những món ăn dân dã mang lại những dư vị khó quên.

Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Phú Quốc, hãy ưu tiên lựa chọn các tour du lịch 4 ngày 3 đêm hoặc ít nhất 3 ngày 2 đêm để khám phá trọn vẹn thành phố biển này. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm VinWonders Phú Quốc – khu vui chơi giải trí hàng đầu tại đảo ngọc.

Tại đây, 6 khu vực với 12 chủ đề đa dạng sẽ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu đầy cảm xúc: Khám phá công viên nước lớn nhất Đông Nam Á; phiêu lưu tại Khu làng bí mật; chiêm ngưỡng 5 kỳ quan và những câu chuyện cổ tích tại Thế giới diệu kỳ; thỏa sức “sống ảo” tại Cung điện Hải Vương với hơn 300 loài và 255.000 cá thể…

Du lịch ẩm thực quốc tế – Những địa điểm nổi bật

Bên cạnh những trải nghiệm ẩm thực trong nước, nhiều du khách vẫn thích khám phá ẩm thực quốc tế. Mỗi quốc gia đều có những nền văn hóa ẩm thực đặc trưng riêng, cho phép bạn khám phá nhiều món ngon và phong cách ẩm thực độc đáo của các vùng đất khác nhau. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch nước ngoài, hãy thử ghé qua các quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú như:

  • Du lịch ẩm thực Hàn Quốc
  • Du lịch ẩm thực Trung Quốc
  • Du lịch ẩm thực Thái Lan…

Hình thức du lịch ẩm thực đã trở nên quen thuộc với mọi người đặc biệt là với những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các địa phương khác nhau. Với nhiều du khách, các món ăn ngon và đặc sản địa phương là điều mang lại nhiều cảm xúc nhất trong mỗi chuyến du lịch. Vì vậy, nếu bạn muốn tham gia hình thức này, hãy tìm hiểu kỹ về các điểm đến và văn hóa ẩm thực tại đó trước khi lên kế hoạch. Hy vọng với những chia sẻ trên của Nhà To Travel sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để sắp xếp một chuyến du lịch và trải nghiệm ẩm thực thật đáng nhớ!